Me encanta el papel de azúcar de Postreadicción, las galletas decoradas con los papeles de Julia quedan tan bonitas... que cuando tengo algún regalito que hacer no lo dudo.
Esta vez elegí el papel de Alicia en el País de las Maravillas.
Siempre utilizo las galletas clásicas de mantequilla que son fáciles y quedan muy ricas.
150 grs. mantequilla fuera de la nevera
1/2 vaso de azúcar
1 huevo
2 vasos 1/2 de harina
1 cucharadita de esencia de vainilla
Una vez hecha la masa dejar un rato en la nevera y luego estirar con el rodillo y dar la forma deseada. Una vez formadas las galletas es bueno meter en la nevera otro rato para que la forma se mantenga.
Meter al horno 180 unos 15-20min. dependiendo del horno. Dejar enfriar y luego decorar con el papel de azúcar, que es tan fácil como recortarlo y pegar a las galletas con un poco de almíbar o mermelada.
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