lunes, 22 de mayo de 2017

Tarta de Primera Comunión para Carmen

Cuando la madre de Carmen me pidió una tarta de Primera Comunión, me explicó que a Carmen le encantaba la música, el rock,  que hacía ballet... Quería una tarta de Comunión con su muñequita para guardar de recuerdo, pero que tuviera algún detalle que se identificara con Carmen. Así que me puse manos a la obra y aquí os traigo el resultado.

 

La tarta es un bizcocho jugoso de chocolate abierto en dos, relleno de buttercream de Nutella y cubierto de ganache de chocolate.






Una vez frío cubrimos con fondant blanco y decoramos.


Hice unas flores en pasta de azúcar, su nombre y los detalles de la guitarra, las zapatillas de ballet y las notas musicales.



 



A Carmen le encantó y pasó su día de Primera Comunión feliz. Gracias Lourdes por acordaros de mí en un día tan especial.





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