domingo, 24 de septiembre de 2017

Tarta con Unicornio

A veces me piden cosas que creo que no voy a ser capaz de hacer, pero no sé decir que no y me gustan los retos... El último, una tarta con unicornios para Noa que cumplía 6 años.


Primero hice la decoración con pasta de modelar y fondant, el arcoiris, el nombre de la niña, Noa, las flores y el unicornio.





La tarta es un bizcocho de yogur abierto en dos, empapado en un almíbar de ron ligero y relleno de trufa de chocolate.


Cubierta de ganache de chocolate y forrada con fondant blanco




Luego vamos colocando la decoración

Y la vela


Metemos en una caja y lista para entregar. Espero que le gustara mucho a Noa. 
Gracias Ángela por contar conmigo en un día tan especial.

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