sábado, 23 de diciembre de 2017

Tartas para un 60 cumpleaños

Para la fiesta sorpresa que Loli le preparó a su marido que cumplía 60 años me encargó dos tartas de queso y una tarta Sacher. Como ya las he hecho en otras ocasiones no os cuelgo la receta pero sí las fotos de cómo las decoré para este cumpleaños especial.

En la tarta Sacher las letras de zorionak están hechas con ganache de chocolate igual que la cobertura y las espolvoreé con purpurina dorada comestible.


Hice el número 60 con galletas de mantequilla y las cubrí con fondant y purpurina.


 
Una de las tartas iba cubierta con mermelada de frambuesa y la otra con mermelada de arándanos.


En los cheesecake sólo puse las galletas del 60 pero les encantaron.



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