Hoy es el cumple de mi sobrina Sara, cumple 3 años, lo celebramos el domingo pasado con una tarta de Ben&Holly, sus dibujos preferidos.
Hice una tarta Sacher, bizcocho de chocolate relleno de mermelada de albaricoque y con cobertura de chocolate negro.
Una vez fría la ganache, la cubrí con fondant
Hice una tarta Sacher, bizcocho de chocolate relleno de mermelada de albaricoque y con cobertura de chocolate negro.
Una vez fría la ganache, la cubrí con fondant
Y coloqué los muñequitos que hice también con pasta de azúcar.
Hice también una galleta en forma de 3 y unas galletas decoradas con papel de azúcar de Ben&Holly
La tarta le encantó y lo pasamos fenomenal.
Hice también una galleta en forma de 3 y unas galletas decoradas con papel de azúcar de Ben&Holly
Aquí os muestro como quedó la tarta al cortarla, muy jugosa y muy rica.
Hasta la próxima!
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