sábado, 6 de abril de 2013

Tarta de Primavera para Ana

La semana pasada mi amiga Ana me encargó una tarta para su cumpleaños y pensé, ¿qué mejor forma de celebrar su cumple y la llegada de la primavera que con una tarta tan alegre como ella? 
Por dentro es una tarta Sacher que es una de sus favoritas. 
La tarta Sacher o Sachertorte en alemán, es típica de Viena,  fue inventada en 1832 por Franz Sacher, consiste en un bizcocho de chocolate abierto en dos partes, relleno de mermelada de albaricoque y recubierto por un glaseado de chocolate negro.


Pero había que decorarla, darle alegría y color, que se note que ya es primavera! 


Y dedicársela a Anita, que es su día... 

Muchas felicidades Ana, espero que te haya gustado!!!

1 comentario :

  1. Muy primaveral. ¡Y seguro que deliciosa!

    Saludos.

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